カフェ＆居酒屋　橙家　朝日店

❣️【まだ見ぬ強豪】❣️

前回お伝えした【金賞受賞作品】

【熊本産『馬タン』レアステーキの薄造り】

『どんな料理なんですか？』等々の問い合わせが多かったので、ご紹介します!!

『タン』といえば『牛タン』を思い浮かべる方がほとんどかと思います💦

でもこの『馬タン』…生で食べれちゃう上に、牛タンよりも『旨みが濃厚』なんです🎉

そして、程良いプリっプリの噛みごたえで、『脂の甘み』をブワっと感じられます👍

『なんでステーキなの⁉️』

『薄造りって何⁉️』

それは……また次回(*'-'*)ﾉ"

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