カフェ＆居酒屋　橙家　朝日店

親方さんのお友達の板垣さんから

ご要望があった赤貝の塩漬けの

ご紹介でぇす🥺

日本一と言われる宮城県閖上産の

赤みを塩漬けにして旨味を凝縮。

赤貝の風味があり、わさびをちょっと

のせて食べたら最高です👍

もちのろん、日本酒飲みたくなるぅ🍶

橙家朝日店に来たらぜひ✨

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